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Feigenbaum, Echte Feige (Ficus carica)

Der Feigenbaum (Ficus carica) ist eine alte Kulturpflanze und wird überwiegend im Mittelmeerraum angebaut. Er ist aber auch bei uns als Garten- oder Kübelpflanze beliebt. Botanisch eingeordnet ist er in die Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Weiterer name: Echte Feige.

Vom Feigenbaum sind verschiedene Sorten zu erhalten, die entweder strauch- oder baumförmig wachsen und grüne bzw. schwarze Früchte ausbilden. Bei den Feigen handelt es sich übrigens um sogenannte Scheinfrüchte, in ihnen sitzt die Blüte. Sie schmecken süß-säuerlich und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.

feigenbaum

Auf diesen Seiten möchte ich Ihnen Ficus carica vorstellen und Tipps zu seiner Pflege und Vermehrung geben. Sie finden hier aber auch Infos zu den Arten, die sich für die Kultur im Zimmer oder Kübel eignen, wie zum Beispiel die Birkenfeige (F. benjamina).

Ebenfalls interessant und, zumindest hier in der Region, gut winterhart, sind einige Maulbeerarten.

Auf dieser Seite gibt es neben vielen anderen Rezepten auch eines für Feigenpesto.

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