feigenbaum, echte feige (ficus carica)

der feigenbaum (ficus carica) ist eine alte kulturpflanze und wird überwiegend im mittelmeerraum angebaut. er ist aber auch bei uns als garten- oder kübelpflanze sehr beliebt. botanisch eingeordnet ist er in die familie der maulbeergewächse (moraceae). weiterer name: echte feige.

vom feigenbaum sind verschiedene sorten zu erhalten, die entweder strauch- oder baumförmig wachsen und grüne bzw. schwarze früchte ausbilden. bei den feigen handelt es sich übrigens um sogenannte scheinfrüchte, in ihnen sitzt die blüte. sie schmecken süß-säuerlich und sind in der küche vielseitig einsetzbar.

auf diesen seiten möchte ich ihnen ficus carica vorstellen und tipps zu seiner pflege und vermehrung geben. informationen zu den arten (f. benjamina, microcarpa, pumila u. a.), die als zimmerpflanze kultiviert werden können, finden sie hier. auf dieser seite gibt es neben vielen anderen rezepten auch eines für feigenpesto.